Petra, originaire de la République tchèque, est arrivée à Malte il y a sept ans, commençant son voyage à Gozo. À l'époque, elle avait envoyé des CV dans toute l'Europe à la recherche d'un poste de chef de cuisine. Une offre inattendue d'une entreprise de Għarb l'a amenée sur l'île - une opportunité qui a marqué le début d'un nouveau chapitre, façonnant sa vie à la fois sur le plan personnel et professionnel.
Depuis, Petra a fait sa vie sur l'île, est devenue mère et a transformé sa passion pour la nature en une initiative significative. Inspirée par les vastes jardins extérieurs de sa famille élargie, elle a créé Jardin secretCe projet de jardinage biologique a débuté comme un moyen d'offrir à son enfant une enfance saine, sans écran, entourée de plantes et de jeux. Rapidement, il s'est transformé en quelque chose de plus : un espace communautaire où d'autres parents et enfants peuvent se retrouver et se reconnecter à la nature.
Nous avons parlé avec Petra de son parcours, des origines de son projet de jardin et de ce qui l'attend.
De chef à jardinier à Gozo
1. Qu'est-ce qui vous a amené à Malte et comment avez-vous fini par vous installer à Gozo ?
Après avoir travaillé en Allemagne dans un hôtel crudivore situé dans un magnifique parc national, je cherchais quelque chose de nouveau, dans une région toujours isolée, mais avec un sens plus aigu de la communauté et des personnes partageant les mêmes intérêts pour un mode de vie sain, une alimentation saine et la nature. J'ai envoyé mes CV à travers l'Europe et j'ai reçu une réponse d'un centre de retraite à Gharb, Gozo. Je dirais donc qu'une forme de destin m'a amenée ici.
2. Comment votre parcours personnel à Gozo vous a-t-il amené à commencer à jardiner ?
Il y a 4 ans, j'ai commencé à expérimenter le jardinage dans le potager de mon partenaire, qui était tellement dépouillé à l'époque, mais plein de potentiel. Ici et là, j'avais déjà cultivé des plantes, des microgreens, des germes, mais dans son jardin, j'ai enfin eu l'espace et l'occasion de m'y plonger correctement, d'apprendre et de récolter ce que nous avons cultivé ensemble.
Créer un jardin pour les enfants


3. Qu'est-ce qui vous a incité à transformer votre jardin en un espace pour les enfants ?
C'est ma fille et mes amies les plus proches qui m'ont donné l'inspiration. Nous avions l'habitude de jouer ensemble à la maison et j'animais un petit club de mamans une fois par semaine - naturellement, nous passions du temps dans le jardin. C'est cette passion pour le jardinage et l'importance de l'enseigner aux enfants dès leur plus jeune âge qui ont fait germer l'idée. Je me suis toujours plaint que le jardinage devrait être enseigné à l'école, comme dans mon enfance en République tchèque, mais à l'époque, cela me semblait ennuyeux et déconnecté. Aujourd'hui, je m'efforce de rendre cet enseignement attrayant. Je montre aux enfants le cycle complet : la préparation du sol, la plantation des graines, la transplantation, le paillage, le compagnonnage et l'importance des fleurs pour les pollinisateurs. Nous réalisons également des projets amusants tels que des hôtels à insectes, le martelage de fleurs et un tipi en bambou. Mon partenaire leur a également construit une cuisine en terre, que je garnis de pétales, de racines et d'herbes séchées pour les jeux sensoriels.
Ce qui a commencé par des séances de jeux dans notre jardin est devenu un espace où les enfants apprennent en faisant - en creusant, en plantant et en découvrant la magie de la nature.
4. Pouvez-vous nous en dire plus sur le club de jardinage, son fonctionnement et son public ?
J'ai un groupe WhatsApp que les parents peuvent rejoindre, ou ils peuvent m'envoyer un message via Instagram ou Facebook pour réserver leur place. Les séances ont lieu le Le samedi de 10h à 11h30. Chaque session est différente en fonction de ce qu'il faut faire. Les deux dernières séances étaient consacrées à la préparation du sol et à la plantation de nos premières plantes et fleurs. Le club s'adresse aux tout-petits jusqu'aux enfants d'environ 8 ans et à leurs parents, que je mets également à contribution. Ce que je préfère, c'est quand un parent apprend quelque chose de nouveau qu'il peut ensuite mettre en pratique avec son enfant. Quelque chose de facile mais de très important comme faire germer une graine et faire pousser une plante dans un pot.
5. Quels types d'activités les enfants pratiquent-ils pendant les séances du club ?
Creuser, transplanter, planter, pailler, récolter, jouer, goûter et aider. Ils apprennent à faire pousser des plantes du début à la fin.
6. Comment votre propre enfant a-t-il bénéficié du fait d'avoir grandi autour d'un jardin ?
Elle est déjà si sûre d'elle à trois ans. Elle m'aide pour tout. Je pense que le plus important est la régulation du système nerveux, ainsi que la connaissance de l'origine des aliments. Elle aura un lien direct avec la nature et la terre. De là découlent une gratitude et une appréciation naturelles pour la terre et pour les gens qui s'en occupent - ceux qui ont le développement durable à l'esprit, comme les agriculteurs régénérateurs, les permaculteurs, les écologistes, etc.
Les remèdes à base de plantes de Petra



En plus des activités de jardinage, Petra crée également remèdes à base de plantes Elle est fabriquée à partir de plantes cultivées biologiquement et de plantes sauvages cultivées de manière durable sur l'île de Gozo. Pendant notre entretien, elle nous a servi une tasse de sa tisane maison, qui avait un goût fascinant et délicieux, reflétant véritablement sa passion pour le bien-être naturel à base de plantes. Ces remèdes comprennent des teintures, des pommades, des huiles infusées et bien d'autres choses encore, toutes fabriquées dans le respect de la biodiversité de l'île et des connaissances traditionnelles en matière d'herboristerie. Pour en savoir plus sur son travail et ses produits, consultez son site web, www.secretgardengozo.com.

Les graines de demain
7. Quels sont vos espoirs et vos projets pour l'avenir de Secret Garden ?
À l'avenir, j'aimerais développer une ferme biologique éducative et approvisionner Gozo en produits biologiques. Les fermes aéroponiques m'intriguent beaucoup, car elles permettent d'économiser jusqu'à 95% d'eau par rapport à l'agriculture conventionnelle. L'eau étant rare à Malte, c'est l'étape la plus logique pour moi. J'aimerais également m'impliquer davantage dans le système scolaire et ses programmes, et réaliser des projets éducatifs autour du jardinage, comme la conception d'espaces réservés dans chaque école où les enfants pourraient apprendre à cultiver des plantes et explorer différentes méthodes.

Le travail de Petra à Gozo reflète une approche pratique et réfléchie de la communauté, de l'éducation et du mode de vie durable. Avec le Secret Garden, elle a créé un espace où les enfants et les parents peuvent s'engager avec la nature d'une manière significative. Son club de jardinage, ses remèdes à base de plantes et ses projets pour l'avenir découlent tous d'un engagement fort en faveur de la santé, de l'environnement et de l'apprentissage pratique. Au fur et à mesure que le projet se développe, il continue d'offrir quelque chose de rare sur l'île : un espace extérieur dédié à la reconnexion avec la terre et au partage des connaissances qui profitent à la fois aux personnes et à la planète.
N'oubliez pas de la suivre sur les médias sociaux et n'hésitez pas à la contacter si vous souhaitez réserver une place pour les séances de jardinage hebdomadaires.


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