Hinter jedem Café, in das wir uns auf Anhieb verlieben, steht ein Mensch, eine Geschichte und ein Moment, der uns in Erinnerung bleibt. Für mich, Serendipity Café war einer der seltenen Orte, mit denen ich mich von der ersten Sekunde an verbunden fühlte, als ich mich für einen Kaffee hinsetzte. Was ich damals nicht wusste, war, dass sich hinter diesem warmen, gefühlvollen Ort Tatia Bregazde.
Ich erinnere mich genau. Es war im Spätsommer, und obwohl ich mich nicht an das genaue Datum erinnern kann, erinnere ich mich lebhaft an meinen ersten Kaffee und an den ersten Tag, an dem dieses Café seine Türen öffnete. Sonnenblumen umgaben den Raum, gelbe Stühle fielen mir sofort ins Auge, und selbst die kleinen Details stachen hervor, darunter ein mit Drachen verzierter Aschenbecher. Irgendetwas fühlte sich anders an. So sehr, dass ich Tatia bei meinem ersten Besuch fragte, ob ich das Café vorstellen könnte. Sie stimmte freundlicherweise zu, und erst da wurde mir klar, dass ich Zeuge der Anfänge des Serendipity Café war.
Dieser Moment war der Beginn eines Ortes, der von Intuition, Wärme und einem tiefen Gefühl der Zugehörigkeit geprägt ist. In diesem Interview erzählt Tatia von ihrer Reise von Georgien nach Gozo, von dem inneren Wissen, das sie auf ihrem Weg geleitet hat, und davon, wie Serendipity zu mehr als einem Café wurde. Es wurde zu einem Ort, an dem man sich zu Hause fühlt.
Verwurzelung und Zugehörigkeit
1. Können Sie uns ein wenig über sich selbst erzählen: Woher kommen Sie und was hat Sie nach Gozo gebracht?
Ich komme aus Georgien, einem sehr gastfreundlichen und schönen Land. Ich kam vor 15 Jahren nach Malta und dachte zunächst, ich würde nur drei Sommermonate hier verbringen, da mein Kind, meine Familie und mein Beruf zu Hause auf mich warteten. Aber diese Insel hat mich so verzaubert, dass ich nach 15 Jahren immer noch hier bin, jetzt zusammen mit meinem Kind. Ich bin erst vor ein paar Monaten nach Gozo gezogen. Mein Freund ist von hier, und das ist der Grund. Wo der Mensch ist, den man liebt, da ist das Zuhause.
2. Wie war der Eingewöhnungsprozess für Sie als Frau, die ein neues Leben in einem anderen Land aufbaut?
Ich war 24 Jahre alt, als ich nach Malta kam, und natürlich gab es viele Schwierigkeiten. Ich war sehr jung und ich könnte sagen, auch ein bisschen ängstlich. Aber Malta hat etwas Besonderes an sich. Im Vergleich zu vielen anderen Ländern ist die Eingewöhnung hier irgendwie einfacher.
3. Gab es einen Moment, in dem sich Malta für Sie wie eine Heimat anfühlte?
Ich fühlte mich vom ersten Tag meiner Ankunft an wie zu Hause. Ich weiß nicht genau, warum, vielleicht haben die Einheimischen eine große Rolle dabei gespielt. Es gab keinen bestimmten Moment, sondern eher bestimmte Menschen und die Unterstützung, die sie mir boten, die mich so fühlen ließen.
Serendipity: Inneres Wissen
4. Was haben Sie beruflich gemacht, bevor Sie das Serendipity Café eröffnet haben, und wie hat sich Ihr Weg zum Unternehmertum entwickelt?
In meinem Heimatland habe ich Jura studiert, insbesondere Zivilrecht, und ich habe einen Abschluss als Rechtsanwalt. In Malta habe ich jedoch von Anfang an in der Dienstleistungsbranche gearbeitet. Es scheint, dass dies so gewollt war, denn es hat mich auf Serendipity vorbereitet.
5. Zu welchem Zeitpunkt nahm die Idee für das Serendipity Café Gestalt an, und wie entstand das Konzept?
Die Idee für das Serendipity Café nahm wirklich Gestalt an, als ich beschloss, nach Gozo zu ziehen, obwohl ich immer wusste, dass ich eines Tages ein Café eröffnen wollte. Seit meiner Kindheit kenne ich das Wort “Serendipity” aus einem arabischen Märchen, und ich habe es nie vergessen. Es ist etwas seltsam zu erklären, aber ich erinnere mich, dass ich sagte, dass ich, wenn ich groß bin, mein eigenes Geschäft haben und es Serendipity heißen würde.
Es fühlt sich ein wenig wie die Wirkung eines Mandalas an, etwas, das immer schon geschehen sollte.
TATIA BREGAZDE
6. Wie beeinflusst Ihr georgischer Hintergrund die Atmosphäre, die Werte oder das Angebot des Cafés?
Ich glaube, mein Café ist so gastfreundlich wie mein Land. Das liegt wahrscheinlich an meiner georgischen Herkunft. Jeder, der das Café besucht, fühlt sich wie zu Hause, und die Gerichte und Süßigkeiten werden von meiner Mutter zubereitet, das ist mein wichtigstes Angebot für meine Gäste. Die gesamte Atmosphäre des Cafés wird jedoch nicht nur durch meine Herkunft bestimmt.
Mehr als nur ein Café
7. Welche Art von Erfahrung hoffen Sie, dass die Leute mitnehmen, wenn sie das Serendipity Café besuchen?
Das Café trägt auf seine Weise zu einem kollektiven spirituellen Erwachen bei. Jeder ist auf der Suche nach sich selbst, und ich möchte, dass Serendipity ein heller Ort ist, an dem wir das gemeinsam tun können.
Es handelt sich nicht nur um ein Café, sondern auch um einen Zufluchtsort für die Seele. Immer mehr Menschen beginnen, dies zu spüren.
TATIA BREGAZDE
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Weil guter Kaffee der Anfang von etwas noch Besserem ist
Sie finden das Serendipity Café unter 77 Triq Palma im Herzen von Victoria, Gozo, inmitten der historischen Straßen und des Alltagsrhythmus der Stadt. Dieser ruhige, einladende Ort ist nur einen kurzen Spaziergang vom Hauptplatz entfernt und lädt sowohl Einheimische als auch Besucher ein, innezuhalten, sich wie zu Hause zu fühlen und einen guten Kaffee zu genießen.
8. Was war bisher der lohnendste Teil der Leitung Ihres eigenen Cafés in Malta?
Es fühlt sich wirklich wie eine Belohnung an, wenn man sieht, dass man sein Ziel erreicht hat. Zu sehen, wie die Menschen zurückkehren, sich wohlfühlen und sich mit dem Raum verbinden, bestätigt, dass Serendipity genau das wird, was es sein soll.
9. Wenn Sie auf Ihre Reise zurückblicken, was würden Sie anderen Frauen oder Auswanderern sagen, die überlegen, in Malta etwas Eigenes zu gründen?
Ich kann jedem, der versucht, seinen eigenen Weg zu finden, nur Folgendes sagen:
Wissen Sie, was Sie wollen, und vertrauen Sie dem Universum.
Vertrauen in den Weg
Tatias Reise von Georgien nach Gozo ist eine Erinnerung daran, dass manche Wege sich nicht durch starre Planung, sondern durch Intuition, Vertrauen und Offenheit für Veränderungen entfalten. Serendipity Café ist der physische Ausdruck dieser Reise - ein Ort, der von Erinnerungen, Gastfreundschaft und menschlichen Beziehungen geprägt ist.
Für andere Expats und angehende Unternehmer in Malta ist Tatias Geschichte eine leise, aber deutliche Botschaft: Wenn man weiß, was man will, und sich erlaubt, diesem Ziel zu folgen, findet man oft auch den richtigen Platz.
Wenn Sie als Auswanderer in Malta oder Gozo leben und eine Geschichte haben, die es wert ist, erzählt zu werden, würden wir uns freuen, von Ihnen zu hören - verbinden Sie sich mit uns über unsere sozialen Medien (siehe unten) oder ein Kontaktformular über unsere Website ausfüllen.
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