{"id":6478,"date":"2025-02-03T16:55:34","date_gmt":"2025-02-03T15:55:34","guid":{"rendered":"https:\/\/expatax.mt\/?p=6478"},"modified":"2025-04-06T14:10:39","modified_gmt":"2025-04-06T12:10:39","slug":"ein-kulinarischer-fuhrer-fur-auslander-in-malta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expatax.mt\/de\/a-culinary-guide-for-expats-in-malta\/","title":{"rendered":"Ein kulinarischer Leitfaden f\u00fcr Auswanderer in Malta"},"content":{"rendered":"<p>Wenn Sie vor kurzem nach Malta gezogen sind oder \u00fcberlegen, die Insel zu Ihrem Zuhause zu machen, ist eine der besten M\u00f6glichkeiten, in die lokale Kultur einzutauchen, das Essen. Die maltesische K\u00fcche ist eine k\u00f6stliche Mischung aus mediterranen Aromen, die von italienischen, nordafrikanischen und britischen Traditionen beeinflusst sind. <\/p>\n\n\n\n<p>Ob Sie nun ein Feinschmecker sind oder einfach nur gerne gut essen, hier ist Ihr kulinarischer Leitfaden f\u00fcr Auswanderer mit den besten Gerichten und Lokalen auf Malta, die Sie unbedingt probieren m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"traditional-maltese-dishes-you-need-to-try\" class=\"wp-block-heading\">Traditionelle maltesische Gerichte, die Sie unbedingt probieren m\u00fcssen<\/h2>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pastizzi<\/strong> - Dieses knusprige Bl\u00e4tterteiggeb\u00e4ck ist entweder mit Ricotta-K\u00e4se oder mit Erbsenbrei gef\u00fcllt. Man findet sie in kleinen B\u00e4ckereien und Pizzerien auf der ganzen Insel, perfekt f\u00fcr einen schnellen Snack.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ftira<\/strong> - Ein traditionelles maltesisches Brot, das h\u00e4ufig f\u00fcr belegte Brote verwendet wird. Eine der beliebtesten Varianten ist ftira biz-zejt, gef\u00fcllt mit Thunfisch, Tomaten, Kapern, Oliven und einem Spritzer Oliven\u00f6l.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kanincheneintopf (Stuffat tal-Fenek)<\/strong> - Dieser langsam gekochte Kanincheneintopf ist ein maltesisches Nationalgericht und wird oft mit knusprigem Brot oder Nudeln serviert.<\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"><strong>Lampuki-Kuchen<\/strong>&nbsp;- Diese Fischpastete wird mit Lampuki (auch Mahi-Mahi genannt) zubereitet und ist vor allem w\u00e4hrend der Lampuki-Saison im Sp\u00e4tsommer und Herbst sehr beliebt.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bigilla<\/strong> - Ein dickfl\u00fcssiger Dip aus p\u00fcrierten Saubohnen, Knoblauch und Petersilie, der typischerweise mit traditionellem maltesischem Brot oder Crackern gegessen wird.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 id=\"best-places-to-experience-maltese-cuisine\" class=\"wp-block-heading\">Die besten Orte, um die maltesische K\u00fcche zu erleben<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.com\/Restaurant_Review-g190326-d2291548-Reviews-Serkin_Crystal_Palace-Rabat_Island_of_Malta.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Is-Serkin (Kristallpalast)<\/a>, Rabat<\/strong> - Ber\u00fchmt f\u00fcr seine Pastizzi, ist dieser Ort ein lokaler Favorit, besonders f\u00fcr einen sp\u00e4ten Snack.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/nenuthebaker.com\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Nenu der handwerkliche B\u00e4cker<\/a>Valletta<\/strong> - Ein gro\u00dfartiger Ort, um traditionelles maltesisches Brot und ftira zu probieren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/diarilbniet.com\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Diar il-Bniet<\/a>, Dingli<\/strong> - Ein Bauernhof-Restaurant, das authentische maltesische Gerichte mit Zutaten aus der Region anbietet.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.com\/Restaurant_Review-g190327-d743930-Reviews-Ta_Kris_Restaurant-Sliema_Island_of_Malta.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Ta' Kris<\/a>Sliema<\/strong> - Ein gem\u00fctliches Bistro, in dem hausgemachte maltesische Hausmannskost serviert wird, darunter k\u00f6stlicher Kanincheneintopf.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/thenextcrossing.com\/marsaxlokk-market-sunday#:~:text=What%20day%20is%20Marsaxlokk%20Market,need%20to%20get%20there%20early.\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Marsaxlokk Fischmarkt<\/a> (nur sonntags)<\/strong> - Wenn Sie Meeresfr\u00fcchte lieben, ist dies der beste Ort, um frischen Fisch zu finden und lokale Spezialit\u00e4ten zu probieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 id=\"a-few-insider-tips\" class=\"wp-block-heading\">Ein paar Insider-Tipps<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Essen Sie wie ein Einheimischer.<\/strong> Die Malteser lieben lange, deftige Mahlzeiten mit Familie und Freunden. Haben Sie es nicht eilig, sondern genie\u00dfen Sie das Erlebnis!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Probieren Sie saisonale Gerichte.<\/strong> Einige Zutaten, wie z. B. Lampuki, sind nur zu bestimmten Zeiten des Jahres erh\u00e4ltlich, fragen Sie also unbedingt nach, was frisch ist.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Entdecken Sie kleine B\u00e4ckereien und Caf\u00e9s.<\/strong> Manchmal gibt es das beste Essen in versteckten Juwelen und nicht in ausgefallenen Restaurants.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 id=\"conclusion\" class=\"wp-block-heading\">Schlussfolgerung<\/h2>\n\n\n\n<p>In der maltesischen K\u00fcche dreht sich alles um kr\u00e4ftige Aromen, frische Zutaten und die Liebe zu gutem Essen in netter Gesellschaft. Egal, ob Sie unterwegs eine Pasta essen oder sich f\u00fcr eine l\u00e4ngere Mahlzeit hinsetzen, auf Malta wartet immer etwas Leckeres auf Sie. <\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"you-might-also-be-interested-in\" class=\"wp-block-heading\">Sie k\u00f6nnten auch interessiert sein an:<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/expatax.mt\/de\/die-besten-kooperationsraume-in-malta-fur-digitale-nomaden\/\">Die 7 besten Co-Working-Spaces auf Malta<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/expatax.mt\/de\/beste-wohnorte-fur-auslander-in-malta\/\">Die besten Orte zum Leben f\u00fcr Expats in Malta<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Hier ist ein kulinarischer F\u00fchrer f\u00fcr Auswanderer in Malta, mit Gerichten, die man unbedingt probieren muss, wie Pastizzi und Kanincheneintopf, und den besten Lokalen f\u00fcr authentische Geschmackserlebnisse!","protected":false},"author":3,"featured_media":6479,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_appearance_masonry":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[40],"class_list":{"0":"post-6478","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lifestyle","8":"tag-living-in-malta","9":"cs-entry","10":"cs-video-wrap"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/expatax.mt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/expatax.mt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/expatax.mt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/expatax.mt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/expatax.mt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6478"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/expatax.mt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6488,"href":"https:\/\/expatax.mt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6478\/revisions\/6488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/expatax.mt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/expatax.mt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/expatax.mt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/expatax.mt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}